2008-08-26 正式なあつもりはどちら? 日常 つけ麺のあつもりって、「水で締めた後に温める」のか「ゆでてそのまま出す」のかどちらが正式なんだろう? 個人的には、つけ麺の麺は冷たい方が好きなんで、どっちでもいいっちゃいいんだけど。